В ЦР 25.08!Пристрой!ПРЕМИАЛЬНЫЙ КОФЕ - обжарка под заказ! КОФЕСКО! - очень вкусный свежеобжареный кофе! - купить недорого - Совместные покупки в Тюмени

Сообщение #221

5 апреля 2016 11:32

ДД! Оплатила, уведомила

Сообщение #222

8 апреля 2016 00:19

Дд! Когда примерно заказики ждать?

Сообщение #223

9 апреля 2016 18:22

Цитата: Мария_СК

Дд! Когда примерно заказики ждать?

ДД! к концу недели только в ЦР смогу увезти, приход в ТК только в вскр или пн ожидается

Сообщение #224

20 апреля 2016 15:45

закзазы следующий выкуп!!!

Сообщение #225

20 апреля 2016 21:40

Спасибо за кофе!

Сообщение #226

27 апреля 2016 20:28

принимаю заказы!

Сообщение #227

1 мая 2016 11:15

Д.У!СПАСИБО за кофе,классное,вкусное и ароматное!!!!

Сообщение #228

3 мая 2016 21:41

принимаю заказы

Сообщение #229

4 мая 2016 09:52

Оставила заказ

Сообщение #230

5 мая 2016 12:00

принимаю заказы!

Сообщение #231

8 мая 2016 11:57

Ксения!Подскажи,какое кофе терпкое,без кислинки,такой настоящий коф.вкус.Спасибо!Какое я заказывала,мне очень нравится,а вот маме надо что то другое,как она говорит -настоящее без всяких добавок.

Сообщение #232

10 мая 2016 22:02

Натали:,

Цитата: Натали:

вот такой развернутый ответ получила от поставщика:

Весь кофе а точнее арабика , очень мягкая и с кислинкой ,и только с помощью обжарки и различных ее степеней мы можем получить и раскрыть огромное количество разнообразных вкусов и оттенков. Обжарка для кофе, все равно, что ферментация для вина.

Исторически сложились разные традиции обжаривания кофе. В этом процессе есть масса нюансов. Чтобы получился качественный кофе эспрессо, нужна одна обжарка, а чтобы кофе по-восточному – совершенно другая.,соответственно один и тот же кофе заваренный разными способами будет иметь разный вкус

Каким бы хорошим ни был сорт кофейного зерна – только правильная обжарка поможет раскрыть весь его потенциал , я не буду сйчас описывать все степени обжарки , опишу только интересующий вас

как правило терпкий кофе можно получить применяя итальянскую обжарку тут температура обжарки достигает 245 градусов, во вкусе не остается кислинки, зато появляется аромат карамели и копченостей.

Если ваш клиент любит терпкий кофе с длительным послевкусием – то итальянская обжарка является оптимальным выбором., а сорт можно пожарить любой на его усмотрение

Сообщение #233

10 мая 2016 22:24

Д.В!А какое выбрать кофе?Или где написано италь.обжарка?

Сообщение #234

11 мая 2016 16:21

Ксения, добрый день! Не указала в комментриях какой помол, нужен мелкий- для турки..

Сообщение #235

12 мая 2016 08:56

Цитата: Sirina

мелкий- для турки..

ок

Сообщение #236

12 мая 2016 09:00

Цитата: Натали:

Д.В!А какое выбрать кофе?Или где написано италь.обжарка?

Во второй вкладке в прайсе смеси эспрессо есть "Итальянск обжарка", за 200 гр. 161+орг, за 1 кг 752+орг.
Либо можно попросить любой плантационный кофе сделать итальянскую обжарку (тогда укажите в комментариях)