СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!!СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!! масло и сгущенка)))

не уверена...моцарелла тоже в пленке была, но нормальная..а Маасдам и на срезе влажный остается, не только там, где с пленкой соприкасался. Интерено других послушать, кто брал его.

То же самое могу сказать. 
Моцарелла Стародуб однозначно для меня только для выпечки ( пицца) или посыпки блюда в духовке может.  Так просто не вариант его есть мне.
Интересно попробовать моцареллу другого производителя.  Кез вообще не будет?

Маскарпоне ещё не пробовала.  Просто так не хочется.  надо найти рецепт десерта какого-то  

А у вас фасовка была Сливочного Кез или часть головки? 
Мне одной, видимо, кака попалась..  Не буду в магазине брать больше...Интересно еще послушать тех, кто по 250 гр брал кез сливочный.

Я брала сыр колбасный Можга-супер!!!!!! Очень нежный, вкусный, наисвежайший, при резке не крошится,  просто супер!!! Мы с мамой оценили на 5+++++
Сыр маасдам Кез, мне понравился, как классический маасдам, только без больших дыр! в меру твердый , я его оцениваю по вкусу горько-сладкий, как я люблю, у маасдама такой вкус, никакую влагу я не увидела  ни когда кусок делила, ни когда на бутер отрезала, на мой глаз-вгаги нет!!!!    Сыр плавленный янтарь омск, очень вкусный!!!

Я свой пошехонский сижу доедаю уже))). Ну очень вкусно)) а вот насчет моцареллы все пишут - несоленая. Так она вроде такая и должна быть, или я что-то путаю? Мы переодически берем моцареллу для пиццы или для капрезе, вроде всегда пресная была, она в сочетании с другими продуктами очень хорошо играет. С помидорками там, с итальянскими травками)))

натуральная итальянская моцарелла нейтрального вкуса, мягкая такая и упругая. Я ее очень люблю
Причем в наших магазинах итальянская моцарелла не такая вкусная, как в Италии. Почему, не знаю... опять же нарушают , наверное, условия хранения
И итальянскую моцареллу я могу (ну, в смысле, могла... теперь уже год не едим, а в Италию с таким курсом тоже не выбраться)  так вот я могла есть просто так. без хлеба...

А Моцарелла наших заводов  - это импортозамещение. То есть создали сыр чем-то похожий на моцареллу...
Вот Людочка мне очень правильно написала: нужно понимать, что моцарелла это полутвердый сыр..

Так вот я к чему, на бутеры ее или просто так есть - это на любителя, кто любит пресный сыр, тому она может понравиться.

А вот на пицуу-выпечку  она самое то!!!  Мне опять же управляющая сказала, что все наши пиццерии сейчас на их моцарелле делают пиццы. Так что Даша, Людочка и Свиристель, вы каждая по-своему правы

КЕЗ:
голландский +
маасдам+ ± +
тильзитер  + +
сметанковый ++
пошехонский +
Российский мол. +    солененький
масло++ +
гауда  - +
сливочный +
свежесть+++

МОЖГА:

колбасный +
маскарпоне по-можгински+ +
масло ++ + +

ОМСК:
плавленный "Янтарь", + +
омичка шоколад +

Маздам "золото европы"+
колбасный сыр "Город сыра+ -

 "Рассольный" сыр Охотничий - косичка-

СТАРДУБ:

моцарелла + ± ± ±     (хозяйки рекомендуют для выпечки: пицца, например)

Масло тысяча озер + + +

сиртаки +

еще спрашивали про моцареллу Кез: фасовки нет и не будет, а  весовая будет.
Склад очень подвижный, машины приходят 2 раза в неделю
Будем  заказывать
Так что на ряды моцареллы Кез можно вставать

И еще чтобы все сориентировались: в 1 выкупе так получилось, что все, кто заказал весовые позиции, заказали Маасдам Кез и моцареллу стародуб (хотели кез, а в наличии был только стародуб)

Все остальные сыры, о которых мы пишем, были фасованные

culenar, а может есь еще и козьи сыры? 

козьих не видела
а вспомнила, что не выложила на витрину: козье молоко и сливки для взбивания
сливки 33 что ли % жирность... у нас в магазинах 10 да 20))))
бум брать?

culenar, еще у Ижмолокоесть  Сливки сладкие,  можно узнать есть ли у поставщика, очень вкусные, есть классика, кофе и клубника, но у них срок 10 дней всего, наверно поставщик не возит?

Молоко козье "Село Зеленое" 0,5 л.(Кез) 1*12  95+орг
Сливки У/П 33% для взб. 1 кг Мол реч 240+орг

Козий мягкий сыр может есть у них, спросите? Сливки можно и выставить -может найдутся желающие. 

про сыр козий обязательно спрошу,
а козьим молоком лечат кашель всякий плохой...

Козье молоко пить при кашле можно как в чистом виде (способствует перерождению сухих резких спастических выдохов в мокрые), так и готовить на его основе различные лечебные составы. Например, очень эффективен при грудном кашле следующий рецепт: стакан козьего продукта подогреть до горячего состояния, положить туда столовую ложку любого животного нутряного жира или сливочного масла, а также меда. Выпить состав перед сном большими глотками.


эффективно даже при застарелых бронхитах, показано при туберкулезе
по составу сходно с материнским, поэтому не аллергично

Будем!!! Какая стоимость? 

Молочко козье заказала) 
Если сыр будет козий - обязательно закажу  

Олечка, в прайсе сливок не видела, спрошу в пон.
Катюша, 1 кг 240+орг.
Выложила на витрину молоко козье и сливки

Елена, у меня если что, заказан Тильзитер #601811, а то он почему-то без названия получился.

они наверно сладкие, раз для взбивания?