ВАЖНО ЗНАТЬ! Исключительно важное значение для обмена веществ и поддержания здоровья ребенка принадлежит микроэлементу йоду. При недостаточном поступлении в организм йода синтез гормонов щитовидной железы нарушается, что ведет к тяжелому расстройству всех зависящих от этих гормонов физиологических процессов. Исследования последних двух десятилетий убедительно показали: недостаток йода в первую очередь наносит ущерб интеллекту человека. Для полного и надежного удовлетворения физиологической потребности в йоде рекомендуемая норма его потребления, по последним данным, составляет: для детей от 3 до 7 лет – 100 мкг, от 7 до 11 лет – 120 мкг, старше 14 лет и взрослых мужчин и женщин – 150 мкг, возрастая в период беременности до 220 мкг, при кормлении грудью – до 290 мкг в сутки.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения, более 2 миллиардов жителей Земли подвергаются риску недостаточного потребления йода, у 740 миллионов человек имеется увеличенная щитовидная железа, а у 40 миллионов – крайняя умственная отсталость в результате йодной недостаточности. До 70 % территории России относится к зоне природного дефицита йода.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Известно, что процесс роста и формирования скелета не сводится к простому увеличению массы костной ткани и степени ее минерализации. Скелет, как и любой другой орган или ткань, находится в состоянии постоянного самообновления. В период интенсивного роста у детей и подростков скелет полностью обновляется за 1-2 года, у взрослых – за 10-12 лет. В связи с повышенной потребностью в кальции для формирования скелета в период усиленного роста, рекомендуемая норма его потребления для детей от 1 до 3 лет, согласно действующим в Российской Федерации нормами, установлена на том же уровне, что и для взрослого человека: 800 мг/сутки. Для детей более старшего возраста нормы еще выше и составляют в возрасте 3-7 лет –900 мг, 7-11 лет – 1100 мг и 11-18 лет – 1200 мг в сутки. Недостаточное потребление кальция в раннем и молодом возрасте повышает риск развития остеопороза и вероятность перелома шейки бедра в 2 раза во взрослом возрасте (особенно это важно для женщин).