Сыр Алтайский (Куяганский МСЗ)

«Алтайский» — гордость региона, любимец ценителей натуральных продуктов.
Сыр «Алтайский» — это полутвёрдый сыр с насыщенным, но мягким вкусом. Он имеет светло-жёлтый цвет, плотную, но эластичную текстуру и характерный сырный аромат. На разрезе, головка имеет рисунок с присутствием глазков правильной круглой и овальной формы.
Он хорошо плавится, но при этом сохраняет структуру, благодаря чему отлично подходит и для сэндвичей, и для запеканок, и просто для нарезки к чаю или вино.
Вкус сыра выраженный сырный, сладковатый, со слегка пряными нотками.

Продукт соответствует ТР ТС 033/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.
Массовая доля жира в сухом веществе составляет 50%.
Упаковка: вакуумный пакет
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислые бактерии, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Продукт не содержит ГМО.

Пищевая ценность 100г сыра: жир-29г, белок-25,2г, 380ккал
Период созревания составляет не менее 120 суток.