Вкуснейшие Торты На Заказ.,Много начинки и нежнейшего крема!! Свежайшие и качественные продукты!!

Не редко мои постоянные сладкоежки заказывают по два торта на праздник: один тортик более нежный- воздушный для детей с ярким оформлением , а второй классический или ореховый для взрослых.

В итоге все остаются довольны!! 

На фото "Сказка" - ореховые бисквиты с капелькой меда. томленная курага и чернослив, грецкие орешки и крем на вареной сгущенке. 

Моя авторская начинка.

Заверяю, он не приторный, как может показаться по описанию!!

Вес 2,2кг, цена 1600/кг.

Для заказа звоните 89122248800 или пишите whatsApp. 

Сегодня я хочу поделиться со всеми своим рецептом тоненьких БЛИНОВ !! 

Уж очень часто мне приходится давать этот рецепт всем, потому что эти блинчики обожают и взрослые и детки . 

Пару дней назад к нам в гости пришли много маленьких гостей и я решила напечь ребяткам .....в итоге выстроилась целая очередь за блинами (хотя дети были сытые, я их только всех накормила). И так каждый раз)))) 

Конечно в многих семья есть свои рецепты по которым пекутся блины, но есть хозяйки которые совсем их не готовят потому что не имеют проверенный рецепт! А зря, они вкусные и при этом времени на них уходит совсем немного!!!

Лично для меня в блинах главное ДЫРОЧКИ и поэтому я обожаю печь их на кефире ))

Итак, для тоненьких блинов на кефире нам понадобятся:

2 яйца с1 или с0, 

2 стол. ложки сахара, 

250г кефира,

1/3 чай. ложки кондитерской соды,

1 стакан муки,

1 стакан кипятка,

2 стол. ложки подсолнечного масла.

*стакан у меня 300-граммовый,

**все продукты должны быть комнатной температуры.

Взбиваем яйца с сахаром. 

Добавляем заранее (за 5-10мин) соединенные в глубокой миске кефир и соду. 

Перемешиваем. 

Добавляем муку. 

Перемешиваем. 

И в конце вводим тоненькой струйкой кипяток и масло. Тщательно вымешиваем и даем настояться минут 15 для того чтобы мука немного разбухла. 

Тесто останется все-равно жидким, но оно такое и должно быть!

Количества масла хватает для того чтобы не смазывать сковороду каждый раз и для того чтобы не смазывать у каждого готового блина кончики (блины на молоке получаются с сухими кончиками и я их смазываю сливочным маслом). 

Сковороду можно смазать маслом только первый раз. 

И секрет тех самых дырочек! 

Сняв блин, я не сразу наливаю тесто , а даю пустой сковороде постоять на плите пол минутки чтобы она была максимально горячей. 

Чем горячее сковорода тем больше дырочки))) 

Теперь рекомендации по миксеру и сковороде:

Миксер я использую стационарный (он сам крутит чашу), ручной тоже отлично подойдет. 

Можно воспользоваться и венчиком, но тогда следите чтобы тесто получилось однородным (если остались комочки , процедите тесто через мелкое сито).

Сковорода - у меня есть керамическая и тяжелая антипригарная, люблю и ту и ту. 

Не советую покупать легкие дешевые сковородки - на них будет прилипать и вообще они одноразовые. 

Также не советую электрические сковородки (работают от сети) - они настолько маломощные что на плите вы напечете в 10 раз быстрее. 

Надеюсь была полезна!!

Балуйте своих домашних прекрасным старорусским блюдом!!!

Мужской торт и внутри и снаружи!!

Девочки, милые , радуйте своих мужчин - сладкоежек (поверьте, они умеют радоваться не меньше, чем наши детки!!)

На фото "Киевский" торт (миндальные бисквиты, арахис в карамели и много-много мусса на бельгийском темном и молочном шоколаде).

Вес 2,8кг, цена 1600/кг.

Для заказа звоните 89122248800 или пишите whatsApp.

На муссовые торты принимаю заказы минимум за три дня , но заготовки самых популярных вкусов у меня всегда есть в наличии . 

Вы мне звоните/пишите - я говорю что есть , выбираем покрытие:, зеркальная глазурь или шоколадный велюр, цвет покрытия, и через пару часов тортик можно уже забирать.

Для заказа муссового тортика звоните 89122248800 или пишите whatsApp

Самая популярная детская игра !!! 

И я уже не раз готовила торты - MINECRAFT для мальчиков и даже для девочки!! 

У меня сын тоже играет)))))

НА ФОТО Муссовый торт "малина-экзотик-шоколад" : тоненький шоколадный брауни, хрустящий слой на вафельной крошке и три разных мусса: на бельгийском молочном шоколаде, на маскарпоне и манго-маракуйевом 100% натуральном пюре, на маскарпоне и малиновом пюре. Сверху зеркальная глазурь и пищевая печать на сахарной бумаге.

Вес 1,6кг, цена 1800/кг.

Повторю снова разрез "Молочной девочки", уж очень он красив. 

И начинка эта мега-популярная уже последние месяцев 9 . 

Коржи на вареной сгущенке, крем на маскарпоне и сливках, свежие клубника и голубика, малиновое конфи (ягоды и фрукты в начинке могут быть любые ).

Самая модная начинка "малина-экзотик", от нее без ума и взрослые и детки постарше!! 

Самое трендовое сочетание вкусов))

Нежнейший классический ванильный бисквит и два мусса на маскарпоне: с малиновым пюре без косточек, и с манго-маракуйевым натуральном пюре.

Вес на фото 2,45кг , цена 1600/кг

Для заказа звоните 89122248800 или пишите whatsApp. 

Всем приятно получать скидки)) А мне приятно их дарить!

Новым заказчикам - СКИДКА 5% на заказ ЗА 10 ДНЕЙ и более! 

При повторном заказе - СКИДКА 7% на заказ ЗА 10 ДНЕЙ и более!

За отзыв с фото – СКИДКА 10% на следующий заказ, при условии заказа не менее, чем за двое суток!

Обратите внимание, что скидки не суммируются друг с другом! 

Заказ является принятым после внесения фиксированной предоплаты! 

Торт для коллег по случаю ухода в счастливый отпуск .

Маленькие фигурки так и говорят об этом! 

А цвет торта не оставляет сомнения кто же скоро появится на свет.

Внутри Медовик с орешками пекан, томленным черносливом и сметанно-заварным кремом. 

Вес 2,5кг, цена 1600/кг.

Для заказа звоните 89122248800 или пишите whatsApp. 

Нежные внутри и хрустящие снаружи!!

Свежайшие профитрольки из заварного теста на лучшем сливочном масле.

А внутри сложная безумно-вкусная начинка из заварного сливочного крема с маскарпоне и варёной сгущёнкой.

Очень рекомендую попробовать))

Вес 1шт примерно 30г, цена 1600/кг.

На фото коробочка весом 1,1кг.

ДЛЯ ЗАКАЗА  звоните или пишите whatsApp 89122248800

Яркий солнечный торт для маленьких гостей, чтобы настроение было самым радостным и праздник запомнился надолго!!

Второй тортик был для взрослых, более сдержанный, с ягодным оформлением.

Вес торта на фото 2,1кг, цена 1400/кг. Начинка нежнейший Медовичок со сметанно-заварным кремом.

Заказать легко!

8 (912)22 48 800 звонки/whatsapp

Кто - то мечтает увидеть на торте любимого героя, кто-то свой вид спорта, которым он занимается, ну а кто-то свою мечту!!!

А мечты у всех такие разные!!! 

Этот мальчишка очень хочет поехать в Москву, а ещё стать телеведущим!!! 

Первое случится в ближайшие дни. 

Пожелаю, от всей души, и второго!! 

Желаю идти по жизни прямо к цели!!! 

Благодарю за Ваши фото! 

Радуюсь в месте с Вами! 

А за фото-отзыв дарю скидку на следующий заказ 10%%.

Украшение тортов свежими ягодами, кажется, не выйдет из моды никогда!!!

Уж очень красиво и аппетитно смотрится!!!

Внутри фисташковые бисквиты, малиновое конфи, и фисташковый крем на маскарпоне.

Вес 2,3кг, цена 1600/кг.

Форма "пузыри" для муссовых тортов.

Покрытие бархатный шоколадный велюр.

Внутри "ваниль-клубника-лайм" : миндальный бисквит с цедрой лайма , хрустящий слой на вафельной крошке с сублимированной клубникой и бельгийским белым шоколадом, клубничное компоте, лаймово-мятное кремю на белом шоколаде, мусс на стручковой ванили с творожным сыром сливочным.

Вес 1,0кг, цена 1800/кг.

Для заказа муссового тортика звоните 89122248800 или пишите whatsApp 

Приближается летний сезон, и свежих овощей на нашем столе будет еще больше чем прежде!!

Сегодня я хочу поделиться своим секретом приготовления салата!

Я очень люблю все овощи и зелень, и кладу все что есть: огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, салат айсберг или молодую капусту, кустовые салаты, зеленый лук и красный (желательно и тот и другой сразу), и туда же чеснок (да! да! и лук и чеснок одновременно! только чеснок не нужно давить, его надо мелко порезать!). 

А заправляю я : маслом (люблю нерафинированное, люблю его больше чем оливковое), соль, перец, специи для салата (если есть, чуть-чуть), И ДАЛЕЕ: ложечка сахара (или меда) и пару больших ложек лимона!!!

Вот это и есть мой секрет!!

Все кто ест - спрашивают "Что ты туда положила?" и мне даже не раз говорили "вкуснее чем в ресторане".

А я всегда говорю "И ЛУК И ЧЕСНОК И СОЛЬ И САХАР И ЕЩЕ ЛИМОН". 

Попробуйте - и ваше привычное блюдо заиграет совершенно новым вкусом!!!

Я недавно на диете сидела и мне нужно было есть много салата каждый день без масла (совсем без масла). От масла я отказаться смогла , но вот от ложечки сахара - нет. Уж очень вкусная заправка для свежих овощей : сахар с лимоном .

Надеюсь была полезной и открыла для вас немного нового )))

Я вот думаю: МОЖЕТ ЛИ ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ БЫТЬ БЕЗ ТОРТА???

"Взрослый" - да (в зависимости от того где празднуют и как);

а вот "детский" - я считаю НЕТ.

В моем понимании торт со свечами это символ дня рождения!!

А вы как считаете??

На фото торт "Молочная девочка" со свежими клубникой и голубикой внутри. Вес 2,6кг, цена 1600/кг.

Кстати , в прошлом году у Никиты тоже был торт с Тачками, прошел год а любимые герои не изменились))))) (это редкость).

По всем вопросам обращайтесь 89122248800 или пишите whatsApp 

Муссовый тортик в подарок нашей дорогой учительнице . 

Выражаю ей бесконечную благодарность за стойкость, доброту , за благородную работу. 

Сыну было очень приятно вручать такую красоту, его переполняет гордость за маму.

Мой сын всегда говорит "Мама , у тебя самые красивые тортики и вкусные"

По всем вопросам обращайтесь 89122248800 или пишите whatsApp 

Съедобные картинки из чего они и сколько это стоит??

Такой вопрос мне часто задают мамы, которые выбирают торт на праздник своему ребенку!!

Это пищевая печать на сахарной бумаге пищевыми чернилами. 

Сахарная бумага состоит в основном из сахара, подсластителя, сорбитового сиропа, пищевые добавки и стабилизаторы.

Она сладковата и очень вкусно пахнет ванилином.

Весит она ничтожно мало, очень тоненькая (практически как лист бумаги).

На торт в серединку я просто кладу картинку на шоколадное покрытие или крем (предварительно вырезав нужный размер). 

А вот с картинками которые стоят на боковине торта или сверху как топперы - немного все сложнее. 

Сначала я вырезаю по контуру картинку из сахарной бумаги, затем раскатываю мастику и вырезаю точно такую же по размеру подложку из мастики. Она нужна для крепости. 

Затем склеиваю картинку из сахарной бумаги и мастичную подложку (если картинка будет стоять сверху на торте как топпер то в середину еще вставляю шпажку). 

На это уходит порой не один час, ювелирная работа

Подсушиваю несколько часов или даже сутки (в зависимости от размера и цели) и Съедобная картинка готова!!!

Ах да! Откуда брать картинки?

Из интернета. Любые , хорошего качества (не слишком мелкие) и на светлом фоне.

Нужный размер я сама подгоню и распечатаю.

Цена на картинку в середину торта (которая лежит в серединке) +200р к торту (это себестоимость печати), цена на картинки на боковинки и на картинки-топперы (вертикальные) 350-500руб за набор (в зависимости от количества и сложности формы).

На фото торт с самой детской начинкой "Ваниль-карамель-кусочки свежей клубники".

Вес 2,5кг, цена 1600/кг

По всем вопросам обращайтесь 89122248800 или пишите whatsApp 

ДЕТАЛИ ЗАКАЗА 

Первое что нужно сообщить: для кого торт, какое количество гостей, дату мероприятия. Исходя из этой информации я даю список начинок на выбор, проговариваю цены. Помогаю определиться с необходимым весом. Далее спрашиваю все пожелания по оформлению. За день я уточняю время и понадобится ли Вам доставка. 

___________________________________ 

ЗА СКОЛЬКО ДНЕЙ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ? 

Беру иногда даже очень срочные заказы, однако оформление и начинка будет предложена Вам, исходя из того что есть в наличии. Лучше о заказе позаботиться за неделю или более - тогда у меня будет больше времени подготовиться и выполнить 

___________________________________ 

ОПЛАТА 

Работаю по предоплате 1000 руб. на карту Сбербанка, остаток оплачивается при получении заказа. 

Итоговые вес/стоимость сообщаю на кануне получения (за 30-60 мин), так как я всегда украшаю торты перед выдачей и отдаю в свежайшем виде (вес может меняться на +/- 300 г). 

___________________________________ 

САМОВЫВОЗ И ДОСТАВКА 

Самовывоз - м-н Заречный, ул. Бебеля, 120. 

Возможна доставка курьером, по городу 350-450 руб., отдаленные районы и города-спутники - цена по согласованию. Доплата за торт и сумма за доставку переводится мне на карту (при самовывозе - доплата возможна наличными)!